
Видео: Разлика између високог и поподневног чаја

Висок чај вс поподневни чај
Чај је популаран напитак у свету, а са њим су дошле и многе традиције оброка. Попуњени чај и поподневни чај две су такве праксе које се врте око чаја и уобичајено је да се појединци понешто збуне. Иако је већина карактеристика с обзиром на њих две донекле слична, постоје одређени фактори који их чине јединственим по себи.
Шта је високи чај?
Високи чај, енглески раднички оброк који је популарност стекао током 1600-их, обично се једе око 17:00 и 18:00, понекад служи као замена за поподневни чај и вечерњи оброк. Израз „високи чај“потиче од оброка који се конзумира са главног трпезаријског или „високог“стола, за разлику од мањег дневног (ниског) стола који се обично користи за послуживање чаја.
Такође, често називан месним чајем, високи чај је тежак оброк који се састоји од јела попут шницле и пите од бубрега, пекарских производа попут мрвица или, у Ирској, барм брацк-а, рибљих јела попут киселог лососа, поврћа попут колача од лука или кромпира и друге тешке намирнице попут сирастих тепсија и печеног пасуља. Иако су хладно месо, риба и јаја, колачи и сендвичи саставни део оброка, послужују се и пецива, воће, колачићи и друге делиције. Међутим, прековремено је овај оброк касније током дана замењен значајнијим оброком и више није свакодневни стандард.
Шта је поподневни чај?
Такође се назива ниским чајем, поподневни чај је лагани оброк који се обично узима око 16:00. Оброк је име добио по томе што се служи на дневним или ниским столовима, за разлику од главног стола за ручавање који је прилично висок. Обично укључује манире за столом, деликатни порцелан и деликатесне делиције попут колача и разних сендвича, историјски гледано поподневни чај се сматрао женском друштвеном приликом, па чак и данас поподневни чај уживају жене више него мушкарци.
Током поподневног чаја чај се служи у чајнику са млеком и шећером, праћен разним сендвичима попут краставца, туњевине, јаја и креше, димљеног лососа и шунке, као и кифли, пецива и колача. Иако је поподневни чај некада био свакодневни догађај, данас је то прекинута традиција, која данас повремено представља посластицу у кафићу или радњи.
Која је разлика између високог и поподневног чаја?
Иако се оба оброка врте око концепта чаја, високи чај и поподневни чај су два различита оброка која деле одређене разлике које помажу у њиховом разликовању.
• Поподневни чај служи се око 16 сати. Високи чај се служи између 17:00 и 18:00.
• У старим данима поподневни чај је више био женско дружење које је подразумевало манире за столом, деликатни порцелан и чипку.
• Попуњени чај је више представљао оброк радничке класе који је служио као замена за поподневни и вечерњи оброк.
• Поподневни чај састоји се од лаганих грицкалица попут колача, пецива, кифлица и сендвича.
• Високи чај састоји се од тежих производа попут меса, рибе и друге тешке хране попут кромпира и сирастих тепсија.
• Поподневни чај који се назива и ниским чајем обично се служио на ниским дневним столовима. Високи чај је добио име јер се служио на главном трпезаријском столу који је био прилично висок.