Разлика између броколија и карфиола

Кључна разлика између брокуле и карфиола је у томе што су цветне главице брокуле обично зелене боје, док су цветне главице карфиола обично беле боје.

Породица Брассицацеае или породица купуса је биљна породица критосеменки која се састоји од економски важних и добро познатих биљака. Брассица олерацеа је биљна врста која припада породици купуса. Састоји се од низа различитих сорти сорти као што су купус, карфиол, прокулица и кинеска брокула. Броколи и карфиол имају много сличности. Обе су једногодишње биљке. Више воле да расту у хладним климатским условима. Такође садрже више или мање сличан нутритивни састав. Иако је тешко открити огромну разлику између брокуле и карфиола, постоје неки важни фактори који помажу у њиховој идентификацији.