Разлика између мицела и хиломикрона

2023 Аутор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последња измена: 2023-05-24 11:17

Кључна разлика између мицела и хиломикрона је у томе што су мицеле глобуле молекула липида који су у сферичном облику распоређени у воденом раствору, док су хиломикрони липопротеини који се састоје од језгра направљеног од триглицерида и холестерола и омотача од фосфолипида и аполипопротеина.

Липиди су хидрофобни молекули који су неполарни и нерастворљиви у води. Они у води формирају масне куглице. Мицеле и хиломикрони су две врсте масних куглица. Сферног су облика. Мицели су сферни агрегати молекула липида у воденом раствору. Хиломикрони су врста липопротеина састављена од триглицерида, холестерола, фосфолипида, протеина и аполипопротеина. Преносе дијететске липиде из црева у друга ткива у телу.